福岡2024イベント情報！「福マルシェ」で楽しむあったかフードと新春スイーツ（福岡市中央区今川）

福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するメディア「TABERY（タベリー）」のライター、博多あや.です

2024年に入り、さまざまな”初⚪︎⚪︎”を体験する1月。今回は2024年初マルシェに相応しいイベント「福マルシェ」をご紹介します！今期初のいちごが登場するなど話題となっていますよ♪

福岡市内各地で開催！福マルシェとは

画像：福マルシェ

福マルシェとは、2018年にスタートしたイベントで、「福岡市内5箇所で開催」することを目標に歩んできました。2021年にはその目標も見事達成し、今後も地域に根付いていく文化として進化を遂げていく新しい企画となっていますよ。

新春！あったかフードを楽しもう＠鳥飼八幡宮

画像：福マルシェ

毎回さまざまなテーマで開催される「福マルシェ」。今回のテーマは”あったかフードを楽しもう”！

「焼き豚MISO汁」や「ジビエ団子スープ」など新メニューに加え、「野菜たっぷりフォー」「オイスターチャウダー」など人気メニューも続々と登場！寒さ厳しいこの季節に、素材にこだわったあったかフードでカラダの中から温まりましょう♪

今季初のいちごが登場！

画像：福マルシェ

今回の見どころの一つとして、毎年人気の「志賀島産イチゴ」が今季初登場します！

画像：福マルシェ

そのほかにも「ほうれん草・キャベツ・レタス」などの葉物野菜に「大根・カブ・里芋」などの根菜など、冬が旬の農産物が揃っていますよ。

春の素材を使用したスイーツにも注目

画像：福マルシェ

完売必須”よもぎ庵”さんの「いちごよもぎ餅」が1月も登場！

季節フルーツの「ロールケーキ」や「ヴィーガンマフィン」、県内では希少なくりこがねの「蜜焼き芋」も出店されます。2024年のマルシェはじめにぴったりな楽しいイベントになりそうですね。

SDGsへの取り組みも満載

画像：福マルシェ

福マルシェではSDGsへの取り組みも盛んで、エコバッグを忘れてきた方へ”シェアバッグ”として余っている紙袋やエコバッグを無償で提供。

画像：福マルシェ

また、理想な街づくりの発信を目指して”捨てない社会”を目指すべく衣類や雑貨、ホビーなどの回収ボックス「PASSTO（パスト）」を設置。物を次の世代に受け継ぐシステムを導入しています。（鳥飼会場に常設）

画像：福マルシェ

福マルシェではペット連れでの参加も大歓迎！お散歩の途中にふらっと立ち寄ることができる気軽さも魅力的ですね。

画像：福マルシェ

今回の「福マルシェ」開催に担当の梶原さんは「毎年人気で今季初登場のイチゴをはじめとした冬が旬の農産物や、チャウダー・スープなどの身体と心を温めてくれるあったかフードをたくさんご用意して、会場でお待ちしています！！2024年も鳥飼八幡宮から「福マルシェ初め」をご一緒しましょう！」と話してくださいました！

寒い季節だからこそ、あったかフード満載の福マルシェで心も身体もポカポカな1日を過ごしてみませんか？