福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するメディア「TABERY(タベリー)」のライター、博多あや.です。
味・価格・安全性の3つの理想に到達したニホンウナギのみを使用し、驚くべきコスパで話題のうなぎ専門店「鰻の成瀬」が福岡市西区姪浜にオープンします!
高品質な鰻がリーズナブルに楽しめると話題のお店です♪
今話題の急拡大チェーン 鰻の成瀬
“日本人が昔から親しんできたうな重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしい”という思いが込められた「鰻の成瀬」をは2022年9月にスタートしました。今年1月には100店舗を達成し、今月中に200店舗を超える予定という急拡大チェーンとしても話題を集めています。
成瀬では関東風のふっくら蒸しあげながら、関西風のカリッとした香ばしさを実現。割烹料理に精通した職人が監修したこだわりのタレも自慢のひとつです。
鰻の成瀬の特徴
1.高級店で提供されているニホンウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れている「鰻の成瀬」。エサにもこだわっていて、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。
2.職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20~30分かかるイメージのうなぎ。鰻の成瀬では待ち時間を10分程度にまで短縮し、店内飲食はもちろんのことテイクアウトでの購入もスムーズに行うことができます。
3.ボリューム満点なのにリーズナブルな価格
鰻の成瀬といえばなんといってもそのリーズナブルな価格が目を惹きます。老舗鰻専門店の半額程度で、量は約1.5 倍というから驚きです。家族で気軽にうなぎを楽しむことができますね。
<主なメニュー>
うな重 <梅>1,600円(鰻半身分)
<竹>2,200円(鰻3/4尾分)
<松>2,600円(鰻1尾分)
うな重 <梅>1,600円(鰻半身分)
<竹>2,200円(鰻3/4尾分)
<松>2,600円(鰻1尾分)
日本の国民食である鰻。是非訪れてみてくださいね。
鰻の成瀬 福岡姪浜店
福岡市西区姪の浜1-23-21 Link Costa BLD 1F
※JR筑肥線 姪浜駅 徒歩4分/地下鉄空港線(1号線)姪浜駅 徒歩4分
電話番号: 080-3905-3921
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
座席数:12席
駐車場:無
福岡市西区姪の浜1-23-21 Link Costa BLD 1F
※JR筑肥線 姪浜駅 徒歩4分/地下鉄空港線(1号線)姪浜駅 徒歩4分
電話番号: 080-3905-3921
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
座席数:12席
駐車場:無