福岡市・博多駅｜世界的パティシエ監修！「世界一のアップルパイ」専門店誕生

2025年4月25日（金）、博多駅直結の商業施設「マイング」にアップルパイ専門店「世界一のアップルパイ 博多ミレメーレ」が九州初出店としてオープンしました。

オープン前日に行われた内覧会に参加し、店頭で焼き上げられるアップルパイの香ばしさと、そのこだわりの味わいをいち早く体験してきました！

鎌倉生まれのこだわりアップルパイ専門店が博多に上陸

「博多ミレメーレ」は、“1,000の林檎”という意味を持つイタリア語に由来した名前の通り、りんごの魅力を最大限に引き出したアップルパイを提供する専門店です。

数々の世界大会でNo1であり続ける巨匠、マルコ・パオロ・モリナーリ氏が、素材選びから製法の隅々までこだわってたどり着いたこだわりのアップルパイに仕上がっています。
主役となるりんごは大きめにカットしたものを大胆に使用。パイ生地にはフランス産発酵バターを使用し、焼き上がった時の甘い芳醇な香りとバター独特のあと味が特徴となっています。

注目の「世界一のアップルパイ」は手土産にもおすすめ

看板商品は『世界一のアップルパイ（500円）』。
外側はこんがりと焼き上げられたパイ生地、通常のアップルパイはホールをカットした形を思い浮かべますが、博多ミレメーレのアップルパイはシェルのような形をしていてワンハンドで食べやすいのも特徴的。

サクッとした食感の香ばしいパイの中にはじっくり煮込んだりんごがたっぷりと詰まっています。中身のフィリングは甘すぎず上品な味わいで、りんご本来のおいしさと食感が残されています。焼きたてはもちろん、冷やしても美味しくいただけるとのことで、手土産や差し入れにもぴったりなスイーツとなっていますよ

博多ミレメーレ限定メニューにも注目

ミレメーレでは店舗ごとにご当地のフレーバーを使用した限定メニューが販売されているところも見どころのひとつ。

「博多ミレメーレ」では定番のプレミアムアップルパイに加え、ポテトにピリ辛の明太子とモッツァレラチーズを包んで焼き上げた「世界一の明太チーズポテトパイ（550円）」と、特製ストロベリーカスタードと博多あまおうのコンフィチュールを入れて焼き上げた「世界一のあまおうストロベリーパイ（550円）」が販売されています。

5月末までオープニングキャンペーンを実施！

博多ミレメーレではオープンを記念して、5月末まで全品50円OFFで販売されています。さらに4個セットではお好きなフレーバーを選んで2,000円が1,900円とお安くなり、箱に詰めて提供されるので手土産としてもおすすめです。

通勤・通学途中や出張帰りなどに立ち寄りやすい立地で、ガラス張りの工房でアップルパイが焼き上がる様子を眺めながら、香りに包まれて待つ時間も楽しめます。

“素材の良さを最大限に活かす”をコンセプトに、シンプルながらも丁寧に作られたパイは、自分へのご褒美スイーツにもぴったり。福岡で新たなスイーツの名所として注目を集めそうですね！是非博多マイングの「世界一のアップルパイ 博多ミレメーレ」を訪れてみてください。