福岡・KITTE博多｜ザ ストリングス 博多「アリスのストロベリーアフタヌーンティー」

博多駅直結の「ザ ストリングス 博多」内にあるカフェラウンジ「タイム ネスト」にて、2026年1月7日より『アリスのストロベリーアフタヌーンティー』がスタートしました。
「マクミラン・アリス」とコラボした本イベントは、旬の苺を贅沢に使用したスイーツが物語仕立てで登場。都会の喧騒を忘れるラグジュアリーな空間で、アリスの世界観にどっぷりと浸れる特別なティータイムの様子を詳しくレポートします。

ラグジュアリーな大人のカフェラウンジ「タイム ネスト」

アフタヌーンティーが提供されるのは、カフェラウンジ「タイム ネスト」。博多駅直結という最高の立地ながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家のような空間です。

店内は落ち着いたラグジュアリーな雰囲気で、特別な日のデートや女子会にはもちろん、自分へのご褒美としておひとり様でゆっくり過ごすのにもぴったりな雰囲気ですよ。

入り口には今回のコラボレーションのための装飾が……！空間からアリス一色でテンションもあがっちゃいますね。

旬の苺を贅沢に。マクミラン・アリスとの本格コラボレーション

© Macmillan Publishers International Ltd.THE MACMILLAN ALICE™

今回は世界中で愛される「マクミラン・アリス」との夢のコラボレーション。

© Macmillan Publishers International Ltd.THE MACMILLAN ALICE™

“春が近いこの時期に、皆が大好きな苺と赤のイメージを届けたい”というシェフの想いが詰まった内容は、とにかくビジュアルの完成度が抜群です。

© Macmillan Publishers International Ltd.THE MACMILLAN ALICE™

三月ウサギや帽子屋のシルクハットをモチーフにした、お店自慢のタルトやムースたちが物語のページをめくるように並びます。さらに、最初の一杯として提供される「マリアージュ フレール」の紅茶が、お茶会の気分を一層盛り上げてくれます。

物語を味わう。可愛らしくも本格的な苺スイーツたち

運ばれてきた瞬間、思わず「可愛い！」と声を上げてしまったメニューの一部をご紹介します！

三月ウサギのシュークリーム

ひょっこり耳が飛び出したウサギさん。ペストリーシェフが得意とするサクッとした生地に、アールグレイを使用した紅茶風味豊かなカスタードクリームがたっぷりと入っています。紅茶の香りが口いっぱいに広がる、筆者おすすめのメニューです。

帽子屋のシルクハット ショコラケーク

物語の重要人物、帽子屋のハットをイメージした濃厚なショコラ。しっとりとした食感で食べ応えがあり、紅茶と合わせておいしくいただけました。

アリスのブルードレス カップケーキ

画像：左

アリスの象徴的なブルードレスを表現した一品。テーブルに並ぶだけでアリスの世界観がパッと広がります。

物語のワンシーンを体験！「ペイント ザ ローズ」

オプションで追加できるスペシャルデザートは、物語の中で白い薔薇を赤いラズベリーソースで塗り替える、あの名シーンを再現した「ペイント ザ ローズ」。

可憐な白い薔薇のムースに、ご自身で赤いラズベリーのソースをかけ、フレッシュいちごやベリー、赤い薔薇を添えて、情熱的な「赤い薔薇」の一皿へと変身させていきます。 トランプの園丁たちの作業になぞらえたこのマジカルな演出は、目でも舌でも楽しめ、動画撮影も必至！

アリスの世界観にどっぷりと浸れる、ファンならずとも体験してほしい一品です。

スペシャルドリンクの「マッドティー オブワンダー」（500円）はオプションでつけることができます。

レモンをかけるとブルーのドリンクがパープルへと変わる不思議なドリンクで、シュワっとはじけるような口当たりは甘いスイーツとの相性も抜群♪

苺の香りに包まれる、不思議の国のお茶会。3月13日までの期間限定ですので、ぜひお早めに予約して足を運んでみてくださいね♪（※取材・文：博多あや.）