福岡・中央区｜無料試食や巨大フォトスポットも！天神ライオン広場でアジフェス開催

サクサクでジューシーなアジフライ、皆さんはいつも何をかけて食べていますか？ソースやタルタルソースが定番ですが、実は今「味ぽん」をかける食べ方が密かに熱い注目を集めているんです。

株式会社Mizkanと福岡の水産企業・株式会社三陽が共同で、2026年6月7日（日）と6月9日（火）の2日間、福岡市内にて“アジフライ×味ぽん”の新しい美味しさを無料で体感できるイベント「アジフェス」が開催されます！

AIも絶賛！科学的に証明された「非常においしい」組み合わせ

近年、長崎県松浦市が「アジフライの聖地」を宣言したことをきっかけに、九州各地で独自の盛り上がりを見せているアジフライ文化。ミツカンが実施した調査によると、実は「アジフライに味ぽんをかけて食べたことがある」という人はまだ約3割なのだそう。つまり、約7割の人が未体験の組み合わせなんです。

「本当に合うの？」と思ってしまいますが、なんと味覚センサーAI「レオ」を使った相性分析では、ソースやタルタルソースを抑えて「味ぽん」が最も高い相性度（97.3点！）を記録。サクッとした衣の香ばしさとアジの旨味に、味ぽんの爽やかな酸味が加わることで、魚の味が引き立ち後味さっぱりに食べられることが科学的にも証明されています。実際に試した方からも「ソースより軽く食べられる」と大好評なんですよ♪

揚げたて無料試食に巨大味ぽん、ゲストステージも満載！

イベント当日は、そんな相性抜群の「揚げたてアジフライ×味ぽん」の無料試食が、なんと事前申込不要で楽しめちゃいます。会場には、高さ3メートルを誇るド迫力の「巨大味ぽん展示」や、おもしろ記念撮影ができるフォトスポット、美味しさの秘密を解説したパネル展示など、ワクワクするコンテンツが目白押しです！

開催場所と日時はエリアごとに異なり、6月7日（日）は天神の「ライオン広場」、6月9日（火）は「JR博多駅前広場」にて、それぞれ10:00～19:00に開催されます。

さらに、6月9日の博多駅会場には、スペシャルゲストとしてお笑いタレントの餅田コシヒカリさんが登場予定！（17:30～／18:00～の2回）お買い物途中や会社帰り、学校帰りにふらりと立ち寄って、お腹も心も満たされる新感覚のおいしさをぜひ体験してみてくださいね！（※文：博多あや.）