福岡｜博多駅の“あの香り”が天神へ！ミニクロワッサン専門店「MIGNON（ミニヨン）」が天神にオープン

JR博多駅のコンコースに漂う甘く香ばしい香りに、思わず足を止めたことのある方も多いのではないでしょうか。あの行列の絶えないミニクロワッサン専門店「MIGNON（ミニヨン）」が、ついに西鉄福岡（天神）駅へ進出します。

オープン日は2026年1月10日（土）。場所は、天神の待ち合わせスポットとしておなじみの「大画面」前のエスカレーターを登ってすぐ左、ソラリアステージ2階という絶好のロケーションです。

博多駅の顔として愛される「MIGNON（ミニヨン）」とは

MIGNONは、1996年の創業以来、博多駅で四半世紀以上にわたり愛され続けているクロワッサン専門店です。一番の特徴は、独自の製法で生み出される「外はサクッと、中はモチッと」した食感。職人が一つひとつ丁寧に手作業で生地を折り込み、機械では出せない絶妙な層を作り上げています。
量り売りスタイル（天神店での販売形態は要確認）という手軽さと、一口サイズならではの食べやすさから、通勤・通学のお供や手土産の定番として、福岡県民にとって欠かせない存在となっています。

天神店での取り扱いラインナップ

新しく誕生する天神店では、不動の人気を誇るクロワッサンだけでなく、多様なメニューが用意されています。

西鉄福岡（天神）駅北口から徒歩30秒という利便性から、今後は天神エリアでもあの焼き立ての香りに誘われる人々で行列ができることになりそうですね。
お出かけや通勤の際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。