今回ご紹介するのは福岡市中央区薬院にあるパン屋さん「THE ROOTS neighborhood bakery(ザルーツネイバーフッドベーカリー)」です！
THE ROOTS neighborhood bakeryへのアクセス
地下鉄七隈線「薬院大通駅」から徒歩で約2分にあるアクセス抜群のパン屋さん、ザルーツ。薬院大通西の信号から左折すると数軒先に見えてきます。
マンションの1階に位置するお店の前には駐車スペースが2台分ありますので、お車での来店にも便利です。
コンセプトは”ビールと合うパン”
関西系の名店での経験を活かしてつくられるザ･ルーツのパンは、ワインだけでなくビールなどのお酒に合うをコンセプトとしたハード系がメイン。パンは食品添加物不使用で、クリーム等は自家製を使用しているそうです。
筆者が訪れたのは平日のお昼過ぎでしたが、次々とお客さんが訪れていて人気の高さがうかがえました♪(感染症対策のため、1度に店内に入ることができる人数は5人まで)
オーナーシェフがつくるバリエーション豊かなパン
店内はコの字型のカウンターにパンがずらり！
入口にはマリトッツォやサンド系の冷蔵パンが並んでいました。
お食事系のメニューからスイーツ系まで幅広く、そして見映えも鮮やかでどれにするか迷ってしまいますね。
人気のハード系パンをいただきました！
こちらは「クランベリーとクリームチーズ(270円)」。
カンパーニュの生地の中にクランベリーと大きなクリームチーズが入っていて、クリーミーな甘みが病みつきに！
お店を出るお客さんが持っている袋から飛び出した包み紙…なんだろうと気になっていましたが、その正体がこちらの人気商品「ビーノ(286円)」！長細いハードパンの中には枝豆とチーズが入っています。
枝豆の塩味と噛めば噛むほど味が出るパンはお酒との相性も最高！大きなパンですがペロッと食べちゃいました。
毎週火曜日はベーグルデー
毎週火曜日は「ベーグルデー」となっており、通常の雰囲気とは変わって食パンとベーグルのみの販売となるそう。こちらも是非チェックしてくださいね♪
今回は中央区薬院にあります「THE ROOTS neighborhood bakery(ザルーツネイバーフッドベーカリー)」をご紹介しました！
■施設概要
THE ROOTS neighborhood bakery(ザルーツネイバーフッドベーカリー)
福岡市中央区薬院4丁目18-7 スプール浄水通り1階
092-526-0150
9:00～19:00
定休日：月曜日
Instagram：@THEROOTSBAKERY
※こちらの記事は、取材ライター・博多あや.がYahoo!ニュースエキスパートに寄稿した記事を一部情報を追加して掲載しています。
※情報は公開時のものとなります。営業情報、メニュー、価格など変更となっている可能性がございますので、お出かけの際は公式サイトやSNS等で事前にご確認くださいませ。
