福岡市・博多区｜石村萬盛堂の新業態。「祝うてサンド」専門店がららぽーとに誕生

2026年3月25日（木）、ららぽーと福岡に石村萬盛堂の新ブランド「祝うてサンド」のコンセプトショップがオープンしました。

博多手一本をモチーフにした人気菓子の専門店で、限定の焦がしキャラメルソフトクリームやマシュマロサンドも登場。内覧会でひと足先にお邪魔してきましたので、その魅力をご紹介します！

ららぽーと福岡1階にオープン！石村萬盛堂の新たなコンセプトショップ

三井ショッピングパーク ららぽーと福岡のモール棟1階にオープンした老舗菓子店「石村萬盛堂」の新店舗「祝うてサンド」。創業120年を迎える石村萬盛堂の中でも、特定のブランドに特化したコンセプトショップの出店は今回が初めてなのだそう。

お買い物の合間や、お出かけの際の手土産探しにも立ち寄りやすい絶好のロケーションです。店内は祝うてサンドの世界観を存分に体感できる空間となっていますよ！

博多の祝い文化「博多手一本」を身近に。新ブランド「祝うて」とは

看板商品である「祝うてサンド」は、博多のお祝いの席で欠かせない風習「博多手一本」から着想を得て誕生したキャラメルサンドです。ブランド名の「祝うて（いおうて）」は、博多弁の「祝って」に由来しています。

特別な日だけでなく、日常のちょっとした出来事に“おめでとう”や“ありがとう”の気持ちを気軽に手渡せるようにという願いが込められており、店内には親しみやすい“手”のかたちをモチーフにしたスイーツがずらりと並びます。

ららぽーと福岡店限定スイーツも！「祝うてサンド」おすすめメニュー

内覧会では、新スイーツを試食させていただきました。

「まひとつサンド（540円）」は、手のかたちのサブレでふわとろ食感のマシュマロを挟み、チョコレートでコーティングした新感覚スイーツ。

“まひとつ（もうひとつ）”という博多弁の通り、サクッ、ふわっとした軽い食感で、お店でだからこそ味わえるプレミアムな祝うてサンドの楽しみ方です。

もう一つの限定品「焦がしキャラメルソフトクリーム（540円）」は、九州産生乳のソフトクリームにほろ苦い焦がしキャラメルを合わせた、プレミアムな味わい。

トッピングされたクルミの食感がアクセントになって、食感や味の変化を楽しめます。

さらに、小学生以下のお子さまが注文できるというキッズサイズ（162円）はとってもお得！ファミリーで気軽に来店できるのはもちろん、お子さまがおお小遣いを持って買いにくることもできますね。

サブレやマシュマロも登場。日常の手土産にぴったりのラインナップ

バターとバニラビーンズがふんわり香る「祝うてサブレ」は、サクッと軽やかな食感で、ちょっとしたご挨拶の品にぴったり。

また、ふわふわのマシュマロで焦がしキャラメルクリームとクルミを包んだ「祝うてふわり」は、ふわっ、ザクッ、とろりとした食感の変化が楽しめる一品です。

博多ならではの温かいお祝い文化を、美味しいスイーツとともに手渡せる「祝うてサンド ららぽーと福岡店」。大切な人への贈り物や自分へのご褒美に、ぜひ足を運んでみてくださいね！（※撮影・取材：博多あや.）