オーストラリア発のオールデイダイニング「bills」で楽しむ春夏新メニュー（福岡市中央区）

福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するメディア「TABERY（タベリー）」のライター、博多あや.です。

今回は、福岡市中央区西中洲にあるオーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」の新メニューをご紹介します。「bills SPRING/SUMMER 2024 MENU」として、『モダン・オージーライフスタイル』をテーマにした新メニューが4月23日から提供開始となりました！

那珂川沿いのスタイリッシュなお店でデートにもおすすめ♪

オーストラリア発のオールデイダイニング「bills」

画像：博多あや.

「bills 福岡」は福岡市中央区西中洲の那珂川沿いに位置しており、2016年7月にオープンしました。天神と中洲を繋ぐ水上公園内にあり、那珂川を眺めながら食事が楽しめます。

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特にテラス席はゆったりとした時間を過ごせる場所として人気ですよ♪

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“世界一の卵料理”として注目を集め、福岡の中心部でモーニングを堪能するという新しいスタイルが話題となりました。朝食の他にも、ランチやディナータイムも多くの人々が訪れています。

新メニューのテーマ：モダン・オージーライフスタイル

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billsの新メニューは、オーストラリアの「ウェルビーイング先進国」としての特色を生かし、健康志向で自分らしいライフスタイルを提案しています。

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ヘルシーなメニューを朝食からディナーまで楽しめる構成になっており、ヴィーガンやベジタリアンのオプションも豊富に取り揃えています。

おすすめの新メニュー

明太子タラマサラータ – チャイブ、サワードブレッド by Pain Stock (1500円)

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前菜にぴったりの一品。ギリシャの国民食であるタラマサラータに明太子とオニオンをたっぷりと乗せたパンです。酸味が強く、さっぱりとした味わいが特徴で、レモンをかけるとさらに爽やかに楽しめます。

スパイスフライドチキン or 豆腐 – レモンソース、グリーンズ (1400円)

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コチュジャンフレーバーからレモンソースベースに変更された新メニュー。カリッとジューシーなチキンや、ベジタリアン向けの豆腐を選べるのが魅力です。しっかりと味付けされた料理は食べ応え抜群です。

billsイエローカレー – バターナットパンプキン、ジャスミンライス + 白身魚 (2000円) or 豆腐 (1800円)

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ジャスミンライスとバターナットパンプキンが乗ったイエローカレー。白身魚の代わりに豆腐への変更も可能で、厚みのある白身魚のホロホロ食感とジャスミンの香りが楽しめます。

ピーチメルバ – ミルクアイスクリーム by Scream、ラズベリーソース、ハニーコーム (1800円)

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濃厚なミルクアイスクリームと、カモミールティーで煮詰めたフローラルなポーチド・ピーチ。ラズベリーソースとクラシックなハニーコムが添えられた、オーストラリア定番のサマースイーツです。

ラズベリーノヒート – ラズベリー、オーガニック コンブチャ by _SHIP、ライム、ミント(1000円)

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billsの新しいノンアルコールカクテル。日本初の国産ノンアルコール・ジン「Nema」と発酵スパークリングティーのコンブチャがベース。ラズベリーの酸味とミントの爽やかな香りが特徴です。

bills福岡で楽しむオージーライフスタイル

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今回紹介した「bills福岡」の新メニューは、オージーライフスタイルを満喫できる内容となっています。那珂川の美しいロケーションを眺めながら、ヘルスコンシャスな料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。