今泉に新たなトレンドスポットがグランドオープン！ランチやカフェ、ビストロが楽しめるお店

福岡市中央区今泉に新たなトレンドスポット「Soille（ソイル）」が、2024年12月15日（日）にグランドオープンしました！

画像：株式会社SWITCHH

昼はカフェ、夜はビストロとして楽しめる「Soille」は、五感で楽しむ新たな出会いやつながりを提供する場所として注目を集めていますよ♪

「Soille」の名前に込められた想い

画像：株式会社SWITCHH

地下鉄・天神南駅から徒歩5分ほどとアクセスも良好。
「Soille（ソイル）」は、古フランス語で「土」を意味する“Soil”からインスピレーションを得ています。「土壌」のように、多くの文化や人々を育む場を目指して名付けられました。

画像：株式会社SWITCHH

路面店ならではのオープンな雰囲気で、誰もが気軽に立ち寄れる空間が特徴となっています。

昼と夜で楽しめる異なる魅力

「Soille」は時間帯ごとに異なるスタイルで楽しめるのが魅力的。

ランチタイム（11:00～15:00）

画像：株式会社SWITCHH

お得なランチプレートやこだわりのスイーツ、香り高いコーヒーを提供します。「サーモン、ルッコラ、フルーツトマトのキッシュ」や「蒸し鶏のパワーサラダ」など、選べるメニューが嬉しいポイント！テイクアウトも可能なので、仕事途中のランチや忙しい日にもぴったり！

カフェタイム（14:00~17:00）

画像：株式会社SWITCHH

「とろける苺のパブロバ」や「和栗仕立てのティラミス」など、特別感のあるスイーツが提供されます。ゆったりとした雰囲気の中で、ひとときを楽しめます。スイーツもテイクアウト可能ですよ♪

ナイトタイム（18:00～23:00）

画像：株式会社SWITCHH

夜はビストロとして営業。ワインやカクテルとともに、こだわりの料理を味わえます。「鰻のオープンチーズオムレツ」や「牡蠣とアサリのクリームパスタ」など、季節の食材を活かしたビストロメニューはどれも絶品！

画像：株式会社SWITCHH

カウンターでは立ち飲みスタイルも楽しめます。

シーシャラウンジ「APART GREENPUBLIC」が同日オープン

画像：株式会社SWITCHH

2Fにはシーシャラウンジ「APART GREENPUBLIC」が同日オープンします。1Fで食事を楽しんだ後、2Fでリラックスしながら特別なひとときを過ごすのもおすすめですよ♪

画像：株式会社SWITCHH

今回の「Soille」オープンに、店長の古賀さんは「ランチ、カフェ、ビストロと時間帯によって、異なるお店の雰囲気と、こだわりの食事をお楽しみいただけます。コーヒーをはじめとしたドリンクのテイクアウトや、立ち飲み利用も可能ですので、ぜひふらっと気軽に立ち寄りくださいませ。
また当テナントの2Fには、弊社運営店舗「APART GREENPUBLIC」が併設しております。1F『Soille』でお食事を楽しんだ後に、2Fでリラックスしながらシーシャやミクソロジーカクテルを味わう贅沢な時間を併せてお過ごしください。」と話してくださいました。

画像：株式会社SWITCHH

天神エリアからもすぐそばで気軽に立ち寄ることができる「Soille(ソイル)」。是非ニュースポットに足を運んでみてくださいね。