NEW!【福岡市中央区】けやき通りの注目店！焼肉てつやで楽しむボリューム満点コース料理の魅力

赤坂・けやき通りに2025年7月オープンした「焼肉てつや」は、1階と2階で異なる雰囲気を楽しめる新業態の焼肉店。特に1階のコース焼肉は上質なお肉と多彩なメニューで満足度抜群。デートや記念日、気軽な食事にもぴったりです♪

赤坂・けやき通りに登場！焼肉てつや

「焼肉てつや」は赤坂駅から徒歩約10分、けやき通り沿いにスタイリッシュな外観でオープン。以前「Lambでしょ」があった場所に誕生した新業態店で、1階はコース焼肉、2階はグループ向け個室とフロアごとに異なる空間が楽しめます。

上質な和牛を手頃に味わえる点や、気分やシーンに合わせた使い分けが可能な点も魅力です。

落ち着いた1階カウンターで楽しむ上質コース焼肉

1階は中央に厨房があるカウンター席中心で、大人の落ち着いた雰囲気。スタッフが焼き加減を丁寧に調整してくれるので、初めてでも安心です。もちろん自分で焼くスタイルも選択可能。

デートや記念日、ゆったりと食事を楽しみたいときにも最適な空間で、焼肉をじっくり堪能できます。

「てつやコース」で味わう絶品和牛と多彩な料理

この日の注文は「てつやコース」（7,900円、全8品）。ボリューム満点で、味も見た目も満足度が高い内容です。

自家製ローストビーフ

表面に香ばしい焦げ目をつけたしっとり柔らかいローストビーフは、噛むほどに肉の旨みがじんわり広がります。ワサビのアクセントが脂の甘さを引き立て、前菜として華やかにコースをスタートさせます。

サラダ

色鮮やかな野菜をミルフィーユ状に重ね、ジュレとドレッシングで軽やかに仕上げた一品。さっぱりとした酸味が口内をリセットしてくれるので、これからの焼肉メニューにもぴったり。見た目の美しさも食欲をそそります。

和牛サーロイン焼きしゃぶ

ろけるように柔らかい和牛サーロインを、柚子香るブランド卵「ゆずたま」に絡めて。脂の甘さと卵のまろやかさ、柑橘の爽やかな香りが絶妙にマッチし、口の中でとろりと広がるおいしさに思わず笑顔に。

キムチとナムル

キムチは程よく発酵し、辛さ控えめながら深いコクがあります。ナムルはそれぞれの野菜の食感と風味をしっかり感じられ、箸休めとしても最適。脂の多いメニューの合間に食べると、味覚がリセットされて次の料理がより楽しめます。

和牛3種盛り

この日の3種盛りは「カメノコ」「ランプ」「トモサンカク」。赤身とサシのバランスが絶妙で、部位ごとに違った旨みと食感を堪能できます。

特にカメノコは口に入れるとスッと溶けるような柔らかさで、スタッフの丁寧な焼き加減が素材の美味しさを最大限に引き出しています。

ハラミとホルモン2種盛り

ハラミは噛むほどに肉の旨みがじんわり広がり、プリッとしたホルモンは脂のコクと香ばしさが楽しめます。ホルモンが苦手でも食べやすく処理されており、焼肉とお酒の相性も抜群。香ばしい香りが食欲をそそります。

本日の釜飯（コーンと味噌バターご飯）

香ばしく炙られた味噌バターご飯にコーンがアクセントになり、甘みとコク、香りのバランスが絶妙。〆の一品として優しい味わいで、ほっと一息つける心地よさがあります。

デザート（あまおう or マンゴーパッションアイス）

ひんやりとしたアイスの上には弾けるトッピングが施され、食感も楽しい一皿。あまおうは華やかな甘み、マンゴーパッションは爽やかで後味すっきり。コースの締めとして、最後まで満足感が続きます。

また、単品メニューでは「アボカドキムチ」（520円）が人気。なめらかなアボカドに自家製キムチのピリ辛が絶妙で、ちょっとしたおつまみにもぴったりです。

スタッフの丁寧な接客と特別な時間を演出

スタッフの距離感のよい接客や焼き方のアドバイスも好印象。女性同士やカップルの利用が多く、予約なしでも利用可能ですが、週末は予約をおすすめします。

けやき通りの新名所として、今後ますます注目の焼肉店です。