福岡・大名｜旧プラザホテル天神が全面リニューアル！THE KNOT FUKUOKA Tenjin

2026年4月20日（月）、福岡市中央区大名にライフスタイルホテル「THE KNOT FUKUOKA Tenjin（ザ ノット 福岡天神）」が開業しました！「泊まれるレストラン」をコンセプトに、街の結び目となる開かれたホテル空間が誕生。メディア向け内覧会での施設の特徴や客室のこだわりを詳しくレポートします。

街の結び目となる「ライフスタイルホテル」が大名に誕生！

旧プラザホテル天神を全面改修し、新たに誕生した「THE KNOT FUKUOKA Tenjin」。横浜や新宿などで展開するホテルブランドの第6弾として、激戦区である福岡に進出しました。

“KNOT＝結び目”という名前の通り、地元住民と旅行者が交差する場所を目指しています。高いデザイン性と居心地の良さはもちろんのこと、最大の魅力は宿泊者以外も気軽に利用できる「オープンアクセス」な環境です。

チェーン店が並ぶ大通りではなく、あえてカルチャーが根付く裏通りに出店することで、街の空気感と自然に調和する設計となっています。

レセプションとバーカウンターが一体化！「泊まれるレストラン」

ホテルのエントランスに入るとまず驚かされるのが“レセプション兼バーカウンター”です。通常のホテルのような堅苦しい受付はなく、深夜26時までコーヒーやお酒を楽しめるバーとレセプションがシームレスに繋がっています。

レストラン「MORETHAN 福岡」を中心とした“泊まれるレストラン”というコンセプトにより、朝から夜までオールデイで食事が提供されます。

食事を楽しみに来た地元の方がそのまま滞在の空気を味わえ、宿泊者は自然と食の空間へと導かれる、画期的な動線が確保されていました！

客室はシックな空間。アメニティの地産地消も

スーペリアセミダブル：12㎡・定員2名

スーペリアクイーン：15㎡・定員2名

スーペリアキング：17㎡・定員2名

1階の賑やかな雰囲気とは対照的に、客室階は街の喧騒を忘れさせるシックで落ち着いた空間が広がります。スーペリアセミダブル（12平米）を中心に全206室が用意されており、元のビジネスホテルの構造を活かしつつ、すべての客室からバスタブを撤去してシャワールーム化することで、限られたスペースを有効活用しています。

客室には、福岡で人気の「コネクトコーヒー」が用意されているほか、バスアメニティにも九州のブランドを採用するなど、地産地消のこだわりが随所に感じられました。

朝食はセミブッフェ。九州初のタップカクテルも

1階のレストラン「MORETHAN 福岡」で提供される朝食は、熊本県・産山村にある自社牧場「UBUYAMA PLACE」の自家製チーズやヨーグルトをふんだんに使用したセミブッフェスタイル（2,980円）です。

薪窯で焼き上げたフォカッチャのサンドイッチなど、4種類から選べるメインとともに、贅沢な朝の時間を過ごすことができます。

また、バーカウンターには九州初上陸となる8種類のタップカクテルと、九州各地から厳選された7種類のクラフトビールが設置されており、昼夜を問わず多様な楽しみ方が可能です。

天神・大名エリアの新たな拠点として、ぜひ足を運んでみてくださいね！(※撮影・文：博多あや.)