福岡・天神｜5月17日はお茶漬けの日！喜水丸で絶品鯛茶漬けと特別キャンペーンを満喫

福岡市中央区のソラリアステージ地下2階にある「どんぶり居酒屋 喜水丸 天神ソラリアステージ店」。朝7時半からオープンしており、地元客から観光客まで一日中行列が絶えない人気のお店です。今回は、お店の看板メニューであり一杯で三度のおいしさが楽しめる「鯛茶漬け」と、5月17日の「お茶漬けの日」に合わせて開催されるお得な限定キャンペーンについてご紹介します。

ご飯もいか明太も食べ放題！天神地下の行列ができる人気店

西鉄福岡（天神）駅直結のソラリアステージ地下2階にある「どんぶり居酒屋 喜水丸 天神ソラリアステージ店」。

新鮮な魚介を使ったメニューが豊富に揃い、お一人様でも気軽に入りやすい活気ある雰囲気が魅力です。

こちらのお店の大きな特徴が、定食を注文すると「ご飯」「いか明太」「高菜」、そしてお茶漬けの「出汁」がおかわり自由になること！おいしいお刺身とともに、博多ならではの「いか明太」が好きなだけ食べられるとあって、連日多くの人で賑わっています。

朝7時半から営業しているため、出張客や観光客の間でも“博多の朝食といえばここ”と定着している話題のスポットです。

一杯で三度おいしい！こだわりが詰まった極上「鯛茶漬け」

今回注文したのは、終日提供されている人気の「鯛茶漬け定食」です。

主役となる鯛は玄界灘をはじめとする九州近海で獲れた厳選した真鯛を使用。丁寧に昆布締めにして特製の胡麻ダレに漬け込み、提供前に24時間じっくりと熟成させることで、身は柔らかく旨みが極限まで引き出されています。

お店が提案する食べ方は、まさに一杯で三度おいしいスタイル。

まずは、胡麻ダレに漬かった熟成鯛をそのままお刺身として味わいます。

次に、ほかほかのおかわり自由のご飯に鯛を乗せ、定食についてくる「卵黄」を絡めて濃厚な「鯛丼」に！醤油なしでも鯛の旨みと胡麻ダレのコクがしっかりと感じられてご飯が止まりません♪

そして最後は、特製の黄金色の出汁をたっぷりとかけて「お茶漬け」としていただきます。鯛の骨を砕いて引いたこだわりの「魚骨スープ」を使用していて、熱々のお出汁をかけることで鯛の身が白く色づきホロホロとした食感に変化！

付け合わせの「鯛皮せんべい」を割り入れれば、香ばしさとサクサクの食感が良いアクセントになります。

5月17日は「お茶漬けの日」！SNS投稿でお持ち帰りセットをプレゼント

そんな喜水丸で、5月17日（日）の「お茶漬けの日」に合わせて特別なキャンペーンが実施されます。（※「お茶漬けの日」は、お茶漬けの素を日本で初めて発売した株式会社永谷園が制定した記念日です）

当日に来店し、店舗で提供された鯛茶漬けをInstagramに投稿してスタッフに画面を提示すると、自宅でも名店の味が楽しめる「お持ち帰り用鯛茶漬け（1,390円相当）」が先着20名様にプレゼントされるという太っ腹な企画！
朝食営業（7:30〜）で先着10名、通常営業（11:00〜）で先着10名となっているため、この日ばかりは少し早起きをしてお店に向かうのがおすすめです♪お持ち帰り用パックは最新の冷凍技術で鮮度が閉じ込められており、温かいご飯にかけるだけでお店の味を再現できます。

おいしい仕掛けがたくさん詰まった喜水丸の鯛茶漬け。お腹をしっかり空かせて、その絶品の味わいを体験しに行ってみてくださいね♪(※取材・撮影：博多あや.)