福岡・天神｜羽釜炊きおむすび専門店『コメノコト』が天神ビル地下に10月2日オープン！

2026年10月2日（金）、福岡市中央区の天神ビル地下飲食店街「天神よかまち」に、羽釜炊きおむすび専門店『コメノコト』がオープンします。

忙しいオフィスワーカーに向けて「手頃で美味しいランチ」を提供したいという想いから誕生した同店。こだわりの素材で握られた絶品おむすびの魅力をご紹介します！

『コメノコト』の最大のこだわりは、なんといってもお米です。玄界灘に面した上場台地の豊かな自然と寒暖差の中で育った「佐賀県産 上場コシヒカリ」を贅沢に使用し、羽釜でふっくらと炊き上げています。さらに、おむすびを包む海苔には日本一の生産地である有明海産を採用。豊かな風味と柔らかな口どけが、甘みとうまみのあるお米の美味しさをより一層引き立ててくれます。

気になるメニューには、肉厚な紀州南高梅を使用した定番の「梅」（340円）をはじめ、ゴロっとした肉味噌に卵黄が絡む「にんにく肉味噌卵黄」（390円）や、海老の天ぷらを2尾も使用した贅沢な「海老天むす」（390円）などがラインナップ。

福岡ならではのオリジナル明太子がたっぷり入った「辛子明太子」（340円）や、系列の焼鳥店が監修した「鶏めし」（290円）も見逃せません。おむすびのほかに、出し汁や唐揚げなどの商品も揃っているのも嬉しいポイントです。

テイクアウト専門店なので、忙しい日のランチや小腹が空いたときにもぴったり。天神エリアを訪れた際は、こだわりの素材が詰まったふっくらおむすびを味わってみて♪（※文：博多あや.）

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