福岡・天神｜海老せんべい“ゆかり”で有名な「坂角総本舖」が大丸福岡天神店にオープン！

大丸福岡天神店で約11年ぶりとなるデパ地下の大規模リニューアルが進行中。今回はその中から、福岡では唯一の常設店として待望のオープンを果たした老舗「坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）」をご紹介します！
博多ごぼ天味の限定お菓子など、新たな天神みやげにぴったりの魅力をたっぷりとお届けします♪

11年ぶりの大改装で盛り上がる大丸のデパ地下へ

「天神ビッグバン」などで大きく変化する街の姿に合わせ、現在大丸福岡天神店では約11年ぶりとなる食品フロアの大型リニューアルが行われています。オフィスワーカーや若い世代にも喜ばれる「新たな天神みやげ」を創出すべく、九州一ワクワクするフロアへと進化を遂げています。

そんな活気あふれる本館地下2階のフロアに、約10年ぶりの常設店として復活を遂げたのが、海老せんべいで有名な「坂角総本舖」です。

福岡唯一の常設店！老舗「坂角総本舖」が7月3日オープン

店頭には江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生まれた代表商品「ゆかり」をはじめ、ひとくちサイズの「さくさく日記」や、八種の美味しさが楽しめる「八樂」など、手土産に喜ばれる定番商品が美しく並んでいます。

福岡でいつでもこの味が買えるようになったのはうれしいですね♪

福岡限定！博多ごぼ天味の「hakata ebiQ」に注目

中でも特に目を引いたのが、今回のオープンを記念して発売された大丸福岡天神店だけの限定商品「hakata ebiQ（ハカタ エビキュー）」（10枚入 1,188円／20枚入 2,376円）です。

キューピッド姿のエビのキャラクターが描かれたパッケージがとてかわいく思わず手に取ってしまいます。

鮮度抜群の天然海老に、国産ごぼうのチップスと九州産あごの焼きあごだしを合わせたエビチップスで、福岡のソウルフードである「博多ごぼ天」の味わいが見事に再現されています。サクッとした軽い食感と、海老とあごだしの深い旨みがお茶請けやお酒のお供にもぴったりです。

新しく生まれ変わった大丸福岡天神店へ、とっておきの天神みやげを探しにぜひおでかけしてみてはいかがでしょうか♪(※撮影・文：博多あや.)