天神地下街の北エリアリニューアルに合わせて、2026年10月28日(水)に九州初出店となる『パティスリー ギンノモリ ルディック 天神地下街店』がオープンしました!青い缶のクッキーで全国的な人気を集める岐阜県発の洋菓子店「パティスリー GIN NO MORI」のセカンドラインとして誕生した新ブランド。森の素材を使った焼き菓子と、圧倒的なバリエーションから選べるギフトの魅力をご紹介します♪
まるで異世界!「秘密の隠れ家」を表現したルディックブルーの空間

『パティスリー ギンノモリ ルディック 天神地下街店』は、ブランドのキャラクターである2匹のリスの料理人が夜な夜な集まる「秘密の隠れ家」をコンセプトにしています。

「パティスリー GIN NO MORI」が落ち着いた紺色を基調としているのに対し、こちらは色鮮やかで明るいブルーが店舗のテーマカラー。

店内の中央にはシンボルツリーの木の根っこが張り巡らされたようなオブジェが配置されていて、地下街という立地と相まって本当に異世界の森に迷い込んだような没入感を味わうことができますよ♪
森の素材をダイレクトに感じる「ヒノキ」や「クロモジ」の焼き菓子

「パティスリー ギンノモリ ルディック」の最大の特徴は、フランス語で“遊び心”を意味する店名通り、自由な発想で森の素材を活かしているところ。

特におすすめなのが「ひのき柚子」(648円)。岐阜県産のヒノキを細かく加工して小麦粉に混ぜ込んだ商品で、口に含むと清涼感のあるウッディな香りがダイレクトに広がります。柚子の爽やかな酸味とも絶妙にマッチしており、まるで森林浴をしているかのようなリフレッシュ感を感じることができます!

さらに、高級楊枝やお茶のイメージが強い和のボタニカルを使用した「くろもじホワイトショコラ」(648円)も注目の商品。上品で爽やかな香りとホワイトチョコの甘さが合わさり、さくほろとした食感とともに豊かな風味が楽しめますよ。

様々な森の食材をつかっているので、開封した瞬間に、商品ごとに個性的な森の香りがふわっと感じられるのが魅力的ですね。
絵柄が繋がるギミック!約70億通りから選べるギフト

全24種類の焼き菓子や紅茶から自由に選んで詰め合わせができるこちらの「ルディック コフレ」、なんとその組み合わせのパターンは約70億通り以上なのだとか!

しかも小箱のパッケージには上下左右どのように並べても「木の枝の絵柄がきれいに繋がる」という驚きのギミックが施されており、並べることで1枚の絵画が完成します。
相手のことを想って組み合わせたギフトは人と被ることがないので、自分だけのオリジナルとして楽しむことができるのもうれしいポイントですね♪

また、手のひらサイズの丸型缶「ルディック ボア」(全5種類)も、横に並べても縦に積んでも枝が繋がる精巧なデザイン。プレゼントされる際の会話にもなりそうですね♪

森の恵みと遊び心が詰まった新しい焼き菓子の世界を、ぜひ天神地下街で体感してみてくださいね。(※取材・撮影:博多あや.)
Information
パティスリー ギンノモリ ルディック 天神地下街店オープン日:2026年10月28日(水)
住所:福岡市中央区天神二丁目 天神地下街 西1番街337号
電話番号:092-753-5571
定休日:施設に準ずる
公式サイト:https://ginnomori.info/ludique/
Instagram:@ginnomori_ludique
※掲載情報は取材時点のものです。おでかけ前に公式SNSやHP等で最新情報をご確認ください。



