2025年4月24日(木)、天神に誕生した新スポット「ONE FUKUOKA BLDG.(通称:ワンビル)」に、ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニの直営カフェ「ピエール マルコリーニ ワン・フクオカ・ビルディング店」がオープンしました!
内覧会でひと足先に訪れてきたので、現地の様子や限定メニューをご紹介します。
「天神駅」徒歩すぐ!ゆったり過ごせるカフェ空間
ピエール マルコリーニ ワン・フクオカ・ビルディング店がオープンしたのは、地下鉄「天神駅」から徒歩3分ほどの好立地。福岡市役所のすぐそば、天神の中心エリアに新たに誕生した複合商業施設「ONE FUKUOKA BLDG.」の1階に位置します。

画像:ピエール マルコリーニ
ラグジュアリーな内装に、イートイン席は42席(うちテラス6席)と広々!カフェ利用もできるこの空間は、天神エリアでのひと休みにぴったりの癒しスポットです。
店内には自分へのご褒美やギフトにもぴったりなアイテムが多数販売されています。
見ているだけでも多幸感なスイーツたちに癒されますよ♪
イートインではパフェやワッフルなどメニューもバリエーション豊か。
今回は期間限定の「ワッフル ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット & アプリコ」のティーセット(2,090円)をいただきました。
ふわっと温かさのあるワッフルの上に、クリームやタービネ ミニュット(特別なマシーンで常時撹拌するアイスクリーム)がたっぷりと乗っていて食べ応えも抜群。上品なあまさのワッフルとシルキーな舌触りのアイスクリームが絶妙にマッチして満足度の高いメニューでした◎こちらは限定メニューとなり6月末まで楽しめるそう!
ワンビル店限定の「ショコランブル 八女抹茶 オレ」に注目!
注目したいのはワン・フクオカ・ビルディング店限定の「ショコランブル 八女抹茶 オレ(864円)」。こちらはテイクアウト限定のメニューとなります。
福岡の特産物「八女茶」の濃厚な旨みと、ピエール マルコリーニの芳醇なチョコレートが合わさった贅沢な一杯です。“チョコレートを気軽に持ち歩いて楽しむ”という意味が込められた「ショコランブル」シリーズは、手軽なのに上質。カップを手に、天神の街をお散歩するのもよさそうですね。八女抹茶のコクと香りがチョコの甘さと見事に調和していて、これはもうご褒美ドリンク。スイーツ好きもお茶好きも虜になりそうです!
国内初!店内焼きの「フィナンシェ フレ」がおすすめ
さらに全国初登場となる「フィナンシェ フレ(テイクアウト価格 各405円/イートイン価格 各413円)」も見逃せません。
「ショコラ」と「カス ノワゼット(ヘーゼルナッツ)」の2種類があり、毎日店舗のオーブンで焼き上げるこだわりの焼き菓子です。
内覧会では焼きたてをいただきましたが、表面はカリッと香ばしく、中はしっとり。上品な甘みがあり、コーヒーとも相性抜群!見た目以上に満足感のある厚みも◎。
“焼きたて”って、それだけで心躍りますよね。ギフト用としてはもちろんのこと、ぜひ自分へのご褒美としても味わってほしい逸品です。
贅沢なチョコ体験をピエール マルコリーニで

画像:ピエール マルコリーニ
ピエール マルコリーニは、カカオ豆の選定から製造までを一貫して行う「Bean to Home(R)」を掲げるショコラブランド。日本には2001年に初上陸し、現在は全国に16店舗を展開しています。
ぜひこの機会に、心もとろけるようなショコラ体験を味わってみてくださいね!
information
店舗名:ピエール マルコリーニ ワン・フクオカ・ビルディング店
オープン日:2025年4月24日(木)
アクセス:福岡市地下鉄空港線「天神駅」直結
住所:福岡県福岡市中央区天神1-11-1 ワン・フクオカ・ビルディング1階
営業時間:平日 11:00〜20:00/土日祝 10:00〜20:00
電話番号:092-406-1354
定休日:施設に準ずる
Instagram:@pierre_marcolini_japan
※この記事は取材時点の情報です。最新情報は公式SNS等でご確認ください。