福岡・てんちか｜春のパン祭り！天神地下街「2026春の新作＆期間限定パン」試食会レポ

天神地下街（てんちか）が50周年のメモリアルイヤーに突入！これを記念して、館内の人気ベーカリー5店舗（トリュフベーカリー、ヴィ・ド・フランス、五ヶ山豆腐ソイカフェ、サンマルクカフェ、ブール アンジュ）が合同で開催した「春の新作＆期間限定パン」の試食会をレポート。

桜や抹茶、いちごを使った春爛漫な絶品パンをご紹介します。

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トリュフベーカリー（2番街 300号）

注目は2月16日に新発売された「抹茶ガナッシュの塩パン（380円、イートイン387円）」。期間限定ではなく、待望の新レギュラー商品となっています！すでに1日200個売れることもあるという人気ぶり。濃厚な抹茶ガナッシュと、素材にこだわった塩パンの塩気が最高のバランスです。

また、数年前に大好評だった「桜の塩パン（380円、イートイン387円）」がレベルアップして期間限定復活！白餡と桜バターのあまじょっぱい味わいがたまりません。
桜の開花時期のみの販売となるので、気になる方はお早めに♪

ヴィ・ド・フランス　レーヴ・ド・パリ（8番街086号）

毎年3月に登場する人気パンが進化して登場！「マスクメロンパン（350円）」は、今年は果肉入りクリームを増量しました。なめらかなホイップクリームとのダブル使いが贅沢です。
※3月1日（日）〜3月31日（火）限定

抹茶好きには、濃厚クリームがたっぷりの「フォンダン宇治抹茶パン（360円）」も外せません。宇治抹茶パウダーが練り込まれており、抹茶そのものを味わっている感覚に……！

五ヶ山豆腐 ソイカフェ（西6番街 124号）

豆乳を使用したもちもち食感が大人気の「豆乳もっちりん」シリーズ。

「豆乳もっちりん さくら味（300円）」は 桜の葉の香りと桜色が春らしい一品！ふわっと香り癒されます♪
※3月1日（日）〜5月31日（日）限定

「豆乳もっちりん 抹茶ホワイトチョコ（300円）」は抹茶の生地とホワイトチョコレートのバランスの良いメニューです。

「豆乳もっちりんサンド クッキー＆クリーム（450円）」は今回の試食会で私が一番お気に入りだったメニューです。ココア味のもっちりんにザクザク食感のクッキークリームがサンドしてあり、濃厚豆乳クリームで罪悪感なく楽しめます。

サンマルクカフェ（西11番街 021号）

看板商品のチョコクロが春色になって登場しました！3月10日（火）〜4月23日（木）限定の「プレミアム ICHIGO チョコクロ（390円）」はいちご風味の生地に特製いちごクリームを包んだ逸品。中にも外にもいちごがたっぷりで、見た目の華やかさは手土産にもおすすめ！
※プレミアムBOX（5個入り）は1,750円

ブール アンジュ（12番街）

自慢のクロワッサン生地をひし形に焼き上げた「いちごデニッシュ（432円）」は、国産いちごの瑞々しさが主役。1つで満足感が高い一品です。
※3月3日（火）〜4月中旬限定

桜葉入りカスタードが香る「さくらクリームパン（378円）」など、改良を重ねた季節の定番は今年も自信作です。
※3月16日（月）〜4月中旬限定

天神地下街を歩けば、1番街から12番街の至る所で春の味覚に出会うことができます。今回ご紹介したパンはお花見のお供にもぴったり！

旬の素材を贅沢に使った「てんちか」のパンで、新しい季節を味わってみませんか（※撮影・取材：博多あや.）