福岡・博多｜大人気カフェ『APOC COFFEE』2号店が筑紫口にオープン！ランチにもおすすめ

博多駅前で人気のカフェの2号店となる『APOC COFFEE博多駅筑紫口店』が、2026年9月18日、VIERRA博多テラスにグランドオープンします。パティシエ手作りの多彩なオリジナルチーズケーキをはじめ、ランチや夜カフェにもぴったりな淡路麺の生パスタなど、魅力あふれる最新スポットを詳しくご紹介します。

9月18日開業の博多駅そば注目スポット・VIERRA博多テラスにオープン！

今回『APOC COFFEE博多駅筑紫口店』がオープンするのは博多駅筑紫口から歩いてすぐのVIERRA博多テラス。

中へ足を踏み入れると、入り口のショーケースには鮮やかなケーキがずらりと並び、その光景にうっとり。

店内は左手にカウンター席、右手にテーブル席、奥へと進むとゆったりくつろげるボックス席が広がっています。木の温もりが感じられる空間に、高級感のあるモスグリーンのシートが配され、落ち着いた大人の雰囲気。

ふと壁面サインを見上げると、文字の中に本物のコーヒー豆が敷き詰められているという遊び心も…！さらにリニューアルされたロゴの「C」の部分は、チーズがとろっと垂れているようなかわいらしいデザインになっていますよ♪

パティシエが店内で焼き上げる、絶品オリジナルチーズケーキ

「APOC COFFEE」といえば、濃厚でありながらも重すぎない、素材の味わいが引き立つチーズケーキが大人気です。店内で焼き上げるケーキはすべてパティシエのオリジナルで、常時8種類以上の中からお好みの味を選ぶことができますよ。

今回いただいた期間限定「シャインマスカットとホワイトチョコのアールグレイチーズケーキ」（880円）は、ジューシーなマスカットの甘みとアールグレイが香るチーズケーキ、そしてやさしい甘さのホワイトチョコムースが合わさったご優美な一品。

また、定番メニューだという「林檎とキャラメルのレアチーズケーキ」（620円）は、シナモンが香る林檎にキャラメルレアチーズが相性抜群。レアチーズのぷるんとなめらかな舌触りと、クッキー生地のサクッとした食感のコントラストがおいしい一皿です。ホイップの上にトッピングされたアーモンドチュイルも良いアクセントになっています。

ランチや夜のカフェごはんにも！もちもち生パスタ

スイーツやコーヒーだけでなく、しっかりとお食事が楽しめるのも大きな魅力。

「たっぷり明太子のクリームパスタ」（1,200円）など3種類から選べるパスタにはもちもちの生パスタが使用されています。

丸ごとトッピングされた明太子を濃厚なクリームソースと生パスタにしっかり絡めれば、ひと口ごとに明太子の旨みが広がります。クリーミーでありながら明太子の塩気とピリ辛さがあとを引き、ランチタイムにはもちろん、仕事帰りの夜のカフェごはんにもぴったり！

なお、パスタはケーキと共に味わってもらいたいという想いから、少し小ぶりなサイズ感となっています。今回はケーキと合わせていただきましたがちょうどいいボリュームでお腹が満たされましたよ♪ランチとして利用したい方は1.5倍のサイズで注文されることをおすすめします。

ドリンクもチーズケーキや食事との相性を考え抜かれたラインナップで、テイクアウトにも対応しているのがうれしいポイント。

博多駅周辺でのランチやカフェタイムに、ぜひ足を運んでみてくださいね。(※撮影・文：博多あや.)