イベントレポート｜長崎・波佐見町がまるごと会場になる！「オープンハサミ2026」が本日より4日間開催中！

福岡から車で約1時間半。約400年の歴史を持ち、全国の食卓を彩る日用食器の一大産地・長崎県波佐見町で、秋の新たなイベント『オープンハサミ 2026』が初開催となりました！
2026年10月31日（土）からの4日間、普段は見られない製造現場や、作り手と直接触れ合える企画など、町全体が会場になる注目のイベントをご紹介します。

400年続くやきものの町へ！産地の裏側をひらく特別イベントがスタート

波佐見焼といえばモダンなデザインと使い勝手の良さで大人気。実はその製造は、型屋・生地屋・窯元・商社などが手を取り合う“分業制”で成り立っていることをご存じでしょうか。

完成した器を買うだけではなかなか見えてこない、作り手たちのストーリーやものづくりの背景に光を当てたのが、今回初開催される「オープンハサミ 2026」です。

行政・観光・産業の6団体が結成したプロジェクトによるもので、町内の約40軒もの窯元やショップ、カフェが一斉に扉を開きます。

「見る・知る・遊ぶ・味わう」をテーマに、特定の会場ではなく町全体を自由に巡りながら、いつもとは違う波佐見の魅力を存分に楽しむことができますよ。

町内各所の見どころをチェック！個性豊かなスポットを巡ろう

秋の陶磁器販売やマルシェも！『HASAMI no WA』

長崎県陶磁器卸商業協同組合がサステナブルイベントとして立ち上げた「HASAMI no WA」が今年も開催されます。波佐見町の窯業から生まれる「もったいない」を町内で循環することを目的とした取り組みで、今回は秋の複合的な企画として盛りだくさんの内容に。

やきもの販売やマルシェ、キッチンカーに加えて、波佐見焼や割引券がもらえる新企画の「シールラリー」も始まります。秋空のもと、大切な人と一緒にヒト・モノ・マチ・コトとの出会いを楽しんでみてくださいね。

普段は非公開の制作現場へ！『中善』のオープンファクトリー

波佐見焼がどうやって作られているのか、その疑問を紐解くなら「中善」へ。期間中、普段は一般公開されていない制作現場を特別に見学することができます。
素焼きから焼き上がりまでの工程を約15分で巡るツアー（要予約・無料）では、職人さんの手仕事を間近で見ることができ、その緻密さに圧倒されます。生地が成形されていく様子や、工場内に漂う土の香りなど、現場ならではの臨場感を肌で感じられる貴重なチャンス。

 

ファクトリーショップも併設されているので、見学の熱をそのままにお気に入りの器を探すのも楽しい時間になりそうです♪

遊び心満載の『HIROPPA（ヒロッパ）』で自分だけの器づくりを

陶磁器メーカーのマルヒロが手がける私設公園「HIROPPA」では、ワクワクするようなワークショップが開催されます。

「転写ワークショップ」（3,300円〜）は、製造過程で色ムラなどが出てしまったB級品の器に、好きな柄の転写シールを自由に組み合わせて貼り付けるというもの。

たくさんの柄からお気に入りを選び、自由にデザインしていく時間は大人も子どもも夢中になります。完成した器は後日自宅に届くので、旅の思い出が形になって残るのもうれしいポイント。

さらに園内のコーヒースタンド『OPEN to END』では、「緑茶ラテ」や自家製の焼き菓子も味わえます。

カラフルな空間デザインもすてき。心地よい秋風を感じながら、芝生の上でのんびりと過ごすのもおすすめです。

『藍染窯』でクイズやミッションに挑戦して器をゲット！GOOD LIFE DAYS

「藍染窯」の工場では、初開催となるイベント「GOOD LIFE DAYS」を実施。「AIZENGAMAクイズ」に挑戦したり、工房探検ミッションをクリアしたりすることでポイントをゲットでき、なんとそのポイントは器と交換できるんです！

まるで宝探しのような感覚で、ワクワクしながら工場内を巡ることができます。LINE登録とInstagramのフォローで誰でも無料で参加できるので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。

波佐見のおしゃれな空間で本格的なベトナム料理を楽しむ『COYANE』

本格的なベトナム料理やアジアンスイーツが楽しめる人気のカフェレストラン『COYANE（コヤネ）』。

こちらでは、ベトナムの伝統スイーツ「ホットチェー」が期間限定で復活します！ココナッツミルクのまろやかな甘さに、芋やつぶあんなどの具材を合わせた一杯は、歩き疲れた体をホッと癒やしてくれます。
また、大きな屋根の下では「小さなマルシェ」も開催。新茶やみかん、焼き菓子などが並ぶほか、百貨店に並ぶ目玉商品が40%オフで購入できるチャンスも。掘り出し物を見つける楽しさが詰まっていますよ。

 

箱づくりの裏側に触れる複合施設『そとがわとなかみ』

2025年9月にオープンしたばかりのパッケージ複合施設「そとがわとなかみ」にもぜひ足を運んでみてください。

完成した器を包み、全国へ届けるための「箱」をつくる岩嵜紙器の施設で、波佐見焼を支えるもうひとつの仕事に触れることができます。

積み上げられた貼り箱をイメージした建物の中には、BOXミュージアムをはじめ、コワーキングスペースを兼ねたカフェやショップも。

パッケージの新しい可能性に出会うことができる注目のスポットです。

作り手の熱い思いと、町の人々の温かさに触れられる特別な4日間。器ができあがるまでの背景を知ることで、日々の食卓がもっと豊かに、もっと愛おしいものになるはずです。今年の秋は、少し足を伸ばして波佐見町へおでかけしてみませんか。（※取材・撮影：博多あや.）