博多で楽しむHACCIとコラボの極上アフタヌーンティー！いちごとはちみつを贅沢に♪

以前このTABERY.にてご紹介したJR博多駅直結している超穴場カフェ「TIME NEST（タイムネスト）」にて、またまた魅力的なアフタヌーンティーが始まっています。
はちみつビューティーブランド「HACCI」とのコラボレーションアフタヌーンティー第二弾として、はちみつといちごの『HONEY STRAWBERRY アフタヌーンティー』です！

アクセス抜群！カフェラウンジ「TIME NEST」

カフェラウンジ「TIME NEST」は、JR博多駅直結の「KITTE博多」11階にある結婚式場「THE STRINGS HAKATA（ザ ストリングス博多）」内にあるカフェです。
利便性が高い場所にあり、ゆったりと優雅なアフタヌーンティーが楽しめます。

店内は落ち着いた雰囲気のラグジュアリーな空間が広がっていますよ。

HACCIとコラボレーション第二弾！

タイムネストでは、クリスマスシーズンにHACCIとコラボレーションしたアフタヌーンティーが提供されました。
今回はその第二弾として、真っ赤ないちごとはちみつを贅沢に味わえるアフタヌーンティーの登場です！

一匹のミツバチが一生かかって集めることのできるはちみつの量は、わずかティースプーン1杯。そのかけがえのない「ミツバチの恵み」がテーマの一品を含むスイーツ6種とともに、セイボリー3種やスコーンなどが楽しめます。

旬のいちごと贅沢なはちみつのメニューの数々

【スタンド上段】

・ストロベリーマリネ「ハンガリー産アカシアはちみつ」のエキューム
・ストロベリータルトレット「メキシコ産オレンジはちみつ」クリーム
さらりとした味わいのアカシアはちみつのジュレが入った上品なグラスデザートと、さっぱりとした甘味が人気のオレンジはちみつろクリームに使用し、いちごの果実感をダイレクトに楽しめるストロベリータルトレットです。

【スタンド中段】

・「スペイン産ラベンダーはちみつ」のチョコレートムース
・「ハンガリー産アカシアはちみつ」とストロベリーのボローバン
チョコレートムースはスタッフの方のオススメとということで期待しながら一口。濃厚な甘味同士にも関わらず、チョコレートとはちみつのバランスが取れておりどちらの風味も良い塩梅で味わうことができました！オススメに納得です。

【スタンド下段】

・ベリームース「スペイン産ラベンダーはちみつ」とストロベリーピューレのジュレ
・ミツバチの一生「メキシコ産オレンジはちみつ」
1匹のミツバチが一生のうちに集めることのできるはちみつの量を表した「ミツバチの一生」。
こちらはいちごの甘酸っぱさや、はちみつの素材そのものを楽しめます。

【セイボリー3種】

・カリフラワーとベリーのムース「メキシコ産オレンジはちみつ」
・鶏肉とポルチーニ茸のバロティーヌ「スペイン産ラベンダーはちみつ」＆マスタードソース
・チーズとビーツのプティキッシュ「ハンガリー産アカシアはちみつ」
こちらのセイボリーはスイーツの合間にいただきました。鶏肉はしっとり柔らかく、ハニーマスタードソースがよく合います。

【スコーン・コンディメント】

・スコーン（ミルク／ストロベリーラズベリー）
・コンディメント（塩クロテッドクリーム／ストロベリージャム／オレンジマーマレード）
スコーンのストロベリーラズベリーは、優しいベリーの風味が印象的。塩クロテッドクリームと一緒にいただきました。この塩クロテッドクリームのほのかな塩気にやみつきになり、完食しました！

【追加サーブ有り】

さらにはちみつを贅沢に味わえるよう「国産フラワーブーケ」を好みに応じて追加サーブができます。花の香りが濃厚で、四季を感じる味が特徴のはちみつを追加で存分に味わえるのは嬉しいですね♪

スペシャリテでもっと堪能しよう！

・「ビューティーハニーヒアルロン酸はちみつ」ベリーのパフェ
いちごと抹茶のミルフィーユ（1,500円）
濃厚で抹茶の旨味を感じるクリームが挟まれたミルフィーユが、食べ応え抜群！
また、蜂の巣を模した繊細な飴細工は崩すのが勿体無いほど美しく、いつまでも眺めていたくなります。最後はアイスクリームと一緒にいただき、食感も楽しめました。

嬉しいHACCIオリジナルギフトセットも

ハニーストロベリーアフタヌーンティーのスペシャルプランを選ばれた方に数量限定先着順で、「HACCIオリジナルギフト」のプレゼントも♪
（ギフト内容：ハニーコラーゲン＆ハンドクリーム マドモアゼルハッチ12g）

バレンタインデーやホワイトデーなども控えているこの時期。
旬の真っ赤ないちごと、ほんのり香るはちみつのハーモニーのアフタヌーンティーで楽しんでみてはいかがでしょうか。